如何看待市场上的减肥保健品?_减肥食疗

具有增强细胞核泵的作用，促进细胞活性物质的运输，加强钙质的运送，强化骨细胞的硬度，促进骨质健康发育。

烩什锦丁

原料：水发海参50克，兰片25克，蹄筋25克，熟鸡肉50克，大虾30克，豌豆50克，水发口蘑50克，酱油5克，盐5克，水淀粉20克，味精5克，葱8克，姜5克，料酒10克，花椒水10克，胡椒粉5克，香菜5克，汤500克。

天津专治癫痫病医院

烩什锦丁的做法

1、将各种主料切成小方丁，用开水烫一下捞出。

2、香菜切末。

3、勺里放入少许底油，用葱姜丝炝锅，添汤，加酱油、盐、花椒水、料酒，汤开后，撇净浮沫。

4、再把主料放入，加入味精，用水淀粉勾米汤芡，加明油，撒上香菜末即成。

做法小技巧

1、海参涨发好就要立即离水，如海参皮坚肉厚，需先用火烤，再采用少煮多焖的方法涨发

2、海参涨发时和发好后都不能碰到矾、碱和盐，去杂物时不能碰破腹膜，涨发时要勤换水，以去不良气味

美食城网站小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各癫痫最新治疗技术种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化

关键词:

如何选购海参

海参属于海参纲的棘皮动物，生长在海藻丰富的细沙海底和岩礁底。海参过去主要依靠人工潜水寻找、捕获，费工费时，捕获量少，成本昂贵，加之海参味美，营养丰富，所以历来为名贵的海味。...