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发布时间:2022-05-01 03:02:30
肉松海苔卷的做法简单是里的常见菜,但怎么做肉松海苔蛋糕卷好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道肉松海苔蛋糕卷吧
菜系及功天津哪家医院看癫痫效:甜品/点心 学龄期儿童食谱 工艺:烤
肉松海苔蛋糕卷的制作材料:主料:清210克,面粉100克
辅料:塔塔粉2克,松30克,小葱30克,
调料:盐2克,白砂糖80克,酱50克
肉松海苔蛋糕卷的做法:
1. 取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;
2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡;
3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;
4. 将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡;
5. 低脂面粉过筛后也加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊;