您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 04:07:42
1包(约4条),黄,红,绿各1/4个,1/4个,适量,1个,1大匙,糖1小匙,适量,盐1小匙,半颗,酒1大匙,适量, 2大匙
1、雕鱼切斜片,加盐,胡椒,酒,蛋液,太白粉放置片刻.
2、制作酱料:茄子切小丁,洋葱切小丁,甜椒切小丁,蕃茄切丁.
3、蕃茄酱加糖和蒜泥拌匀.
4、茄子入热油微炸捞出,另一炒菜锅入一匙橄榄油炒香洋葱再入茄子, 甜椒,蕃茄,拌好的蕃茄酱,拌炒均匀即成.
5、热油入渔片炸至呈金黄色,入九层塔炸酥,捞出摆盘.