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蔬菜什菌汤的做法_蔬菜什菌汤怎么做_蔬菜什菌汤的家常做法_陈岳青【心食谱】

鸡腿、鸡翅洗净,抹干水分后,加入所有醃料拌匀,醃最少半小时。

干辣椒剪半放进碗中,然后用手反复抓让辣椒籽散出。取出已去籽的干辣椒,备用。

将醃好的鸡件表面均匀地沾上薄薄的太白粉。

然后放进油锅中以170度油温炸至表面呈淡黄色(约3-4分钟癫痫病可以治疗好),捞起。

继续开火,提高油温至约180度,下鸡件再覆炸一次至表面呈金黄色,捞起沥油分,备用。

取另一锅加入2茶匙油烧热,加入蒜末和乾红辣椒爆香后,放入所有酱汁调味料拌匀且煮滚。

酱汁煮滚后,可关上火。把炸好的鸡件放入酱料锅里轻轻翻动,让鸡件均匀地沾上酱汁,即可起锅装盘。

最后撒上少许白芝麻和放上葱丝,即可享用。

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