儿童饮食 孩子应该怎样吃零食？

2017-08-12 12:09:27 编辑：小菜

立秋了，还没有下市的赶紧吃起来，最近爱上了凉拌，今天做的，工序有点多，但是这些努力都值得的，超级的味美下饭。

味汁可以按自己喜欢的或家里有的调料来调制。今天家里没有泡椒也没有郫县酱，就用的韩式辣酱也不错哦。

介绍

重庆看癫痫病的专科yle="text-indent:2em;"> 250克，肉末100克，2片，蒜4粒，2汤匙，糖1汤匙，香2汤匙，韩式辣酱半汤匙，盐2克，水适量，水淀粉3汤匙，食用油适量，料酒1汤匙，1只，适量，

鱼香茄子的做法步骤

1、肉末加入适量末，葱末，蛋清一个，淀粉，清水少许搅拌均匀。

2、茄子切为夹子，一刀切下不切断，下一刀切断。

3、适量面糊加入清水，一个拌匀，浓厚程度可按个人喜欢，可稠厚可薄。

4、备些姜末，葱，蒜末。

5、备好水淀粉，味汁备好（糖，辣酱、料酒备碗中）。

6、锅中把水擦干，加入油烧热。

7、做茄夹子。

8、夹好肉糊的茄盒粘上面糊。

9、入锅炸制两面金黄。

10、捞出来用天喜玫花纸巾吸去一些油。

11、锅中炒香姜葱蒜末，加入备好的味汁，少许水或，加入水淀粉搅拌至浓稠。

12、做好的茄盒摆盘，淋入酱汁。

小窍门

1、筷子入油锅冒小泡可以炸至食物了。

2、鱼香汁用泡椒味道更赞。没有可以用鲜代替也可以。

3、水淀粉可以按粉与水1比1.5来调制。淋入水淀粉时要不停搅拌。