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发布时间:2022-05-01 04:10:52 来源:煮锅菜谱
起一油锅,葱姜蒜爆香
下绞肉快炒(绞肉可以选自己喜爱的部位与绞的细度,我是请老板帮我绞细的)
加入冰糖快炒,慢慢等糖溶化,煮至有点焦化,肉色会比较漂亮
下高梁、肉桂粉与酱油,拌炒后煮个5分钟,香味传北京癫痫病哪里治好遍屋子囉~
最后加入水,煮滚后转小火,再煮个20分就完成囉
这次连猪皮也一起绞进去,吃起来会有不同的口感与层次喔~