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材料:片、青蒜、香菜

调味料:盐、孜然、辣椒粉

做法:

1,青蒜、香菜洗净,切碎

2,锅内热油,八成热时,下入羊肉片翻炒,至羊肉变色后,倒掉煸炒出来的水份

3,加入盐、孜然(最好用粒稍微用擀面杖擀一下,而不用粉)、辣椒粉炒匀

4,关火,加入青蒜与香菜碎炒匀即可

 

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