小炖肉刀削面的做法_小炖肉刀削面怎么做

2017-08-03 12:11:22 编辑：小菜

加入了杂果的蛋更香更好吃。

焦糖杂果介绍

150g，细砂糖125g，全蛋125g，粉25g，低粉150g，泡打粉2.5g，焦糖液全部，酒渍干150g，干少许，细砂糖50g，动物100g，

焦糖杂果的做法步骤

1、将细砂糖和分别倒入2个小锅中，用小火加热。待糖慢慢溶化呈深褐色的时候，慢慢加入加热过的鲜拌匀即为焦糖液。冷却后备用。

2、将软化后的奶油稍为搅打

3、加入细砂糖后打至颜色变白

4、分次加入打散的全蛋

5、拌匀

6、将粉、过筛后的低粉和泡打粉拌匀

7、将焦糖液加入拌匀

8、最后加入各种干果类拌匀，

9、倒入烤器，表面抹平后入炉，

10、180度烤40-50分钟即成。

小窍门

1、没有椰子粉的可以换成仁粉。

   2、时间和温度需做一定的调整。

3、不是不沾的烤盘请做防沾处理或者垫油纸。