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发布时间:2022-05-01 03:46:04
小满如何养生?
5月21日我们即将迎来小满节气,小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。因此,小满养生注意健脾化湿为主,在烹饪方法上要多采用蒸煮、凉拌等方法,避免油腻。
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夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。
但清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。
国家高级烹饪师唐宇表示,小满是皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物。如、薏苡仁、、、、、、水芹、、黑木耳、藕、胡、西红柿、、、、、等。