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爱吃火锅吃不对 小心吃出3种病生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:煮锅菜谱
 

   导读:热气腾腾的火锅季节又来了,很多人都开始在寒冷的天气里享受沸腾的乐趣。不过要提醒大家,吃火锅时一定要注意进食习惯,否则小心吃出病来!下面,教你健康吃火锅的几个诀窍。

  火锅吃不对 吃出3种病

  口腔长沙治癫痫病正规的医院style="font-size: 14px; line-height: 22px;">病

  热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”。事实上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

  一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口宜春治癫痫那家好疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和的刺激,都会使这些病情加重。

  胃肠病

  为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。

  而且,由于火锅吃起来热气腾腾意识丧失,牙关紧闭,请问是不是癫痫病的症状?,很多人喜欢边吃边喝冷饮或,忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。若是麻辣火锅,对胃肠的杀伤力就更大了。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。

  痛风症

  有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。事实上,火锅的汤大多采用猪、羊、等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、和等为佐料,吃多了易导致高血昆明哪个医院治癫痫病最好脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。

  另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。

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