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发布时间：2022-05-01 04:04:15
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
主料
金针菇300克 肉末100克
辅料
玉米油2勺 盐半勺 &nb兰州癫痫病医院哪好sp;葱2根 老干妈酱1勺 生抽1勺 糖半勺 玉米淀粉1勺
肉末金针菇的做法
1.金针菇去根，洗净
2.锅中烧开水，放入金针菇焯水，焯1分钟，捞出
3.肉末是塞面筋都的
4.热油锅，放入蒜泥爆香
5.倒入肉末翻炒
6.加入1勺老干妈酱
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7.倒入生抽
8.加入糖炒匀
9.加入玉米淀粉勾芡
10.用锅铲推匀
11.肉末放入金针菇上面，撒上葱花
烹饪技巧
无