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鱼头豆腐煲的做法_怎么做鱼头豆腐煲_如何做鱼头豆腐煲

  鱼头煲做法简单是的常见菜,不一定要看鱼头豆腐煲视频才能学会,但怎么做鱼头豆腐煲最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鱼头豆腐煲吧。

   鱼头豆腐煲的食材和调料: 治癫痫医院排名>

   胖鱼头 一个 豆腐 一块 料酒 一勺 葱姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

   教您鱼头豆腐煲的家常做法,如何做鱼头豆腐煲才好吃

  一、 鱼头洗净沥干水分。豆腐切成块状

  二、 炒锅烧热放油,放入葱姜炒香,放入鱼头煎两面焦黄,到入开水漫过鱼头,大火烧开,撇去浮沫,加一勺料酒烧开,放入豆腐块烧开,改中小火炖汤汁奶白,加盐调味,起锅时加胡椒粉和青蒜叶即可

  家常美食小贴士:

  一、主要说下炒锅煎鱼怎么不沾锅。以前就说过,热锅凉油。银川三甲公立癫痫医院但是还有很多人问我说过烧热了怎么还是沾锅呢?肯定是锅没有很热,这里锅要烧热是很热,锅冒烟,感觉都快烧红了感觉。二、当鱼头煎好后豆腐就要一起下锅加水炖了。这样豆腐可以很好的吸收鱼头的香味,豆腐要炖内部都是气孔为好。

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