鱼皮脆虾饺青菜土豆粉的做法_怎么做鱼皮脆虾饺青菜土豆粉_如何做鱼皮脆虾饺青菜土豆粉

　　虾冻的做法简单是里的常见菜，但怎么做茭白虾冻最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道茭白虾冻吧

　　茭白虾冻的配料：

　　英白300克，皮250克，200克，熟25克，2个，熟胡萝L 25克，葱头25克，2S克，白糖25克，香叶l片。精盐、胡椒粉各适量。

　　茭白虾冻的特色：呈红黄双色，甜咸双昧，中法合壁。

　　如何做茭白虾冻：

　　1．茭白去壳、皮，洗净后拍松，切成5厘米的筷条形，用七成热油炸缩，呈淡黄色时，捞出，沥油；两个鸡蛋汀入碗里?分别取出蛋白、蛋黄。

　　2．把猪肉皮洗净后，放入水中加胡椒粉、盐、香叶、葱头后将其煮，再打入两个蛋白、盐，搅拌均银川治癫痫专科医院匀后，上火熬开，滤去杂质，冷却后，成青冻待用。

　　3．将葱头片、芹菜段、盐与大虾…起用水煮熟，去皮壳及头尾，切成大块，两个蛋黄用油煎成块；熟切花刀，待用。

　　4．再将青冻化开、倒入冰箱模子少许，把大虾块、胡萝卜块、熟豌豆、鸡蛋块倒入摸子里，再把余下青冻倒上，放入冰箱冷冻后，切块放盘的一边。

　　5．平底锅烧热化黄油，煽炒葱头丝，出香味时，放英白条、白糖，炒匀，放盘的另一边，即成。