您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 04:05:58
这道东坡肘子看着就超级有食欲,软糯香酥,红艳不腻,这样大大地咬上一口,感觉整个人都好了呢。老人小孩都适宜食用,用它款待客人也是极好的。
原料:
①带皮猪肘子1只
②古越龙山黄500克
③鲜姜60克小香葱120克
④老抽80鲜味酱油130克
⑤花椒一小撮大料2个桂皮2小块
⑥冰糖60克
用具:
砂锅(临时换锅)一次性筷子几段
做法:
⑴先将肘子洗净入冷水锅里煮水开10分钟捞出
芯片治疗癫痫 ⑵准备好葱姜,锅底用几段竹筷搭成井子垫底
⑶依次摆上香葱和姜片
⑷把肘子放入皮朝下摆好