西安回民肉丸胡辣汤的做法_怎么做西安回民肉丸胡辣汤_如何做西安回民肉丸胡辣汤

本食谱来自【卷耳猫猫】老师分享的自制鱼肉肠的做法，肉类、海鲜、小吃；烹饪难度：切墩(初级)；

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主料：750g，馅60g，淀粉100g

辅料：盐2小勺，白胡椒粉1大勺

1. 将鳕鱼去皮，肉取下，刺弄干净。骨头不要武汉癫痫病哪里治好。

2. 将鱼肉放入料理机打成肉蓉。

3. 将肉馅、淀粉、白胡椒，味精放入，打入一个，搅拌均匀。最后放入盐，再次拌匀。

<成都最好癫痫病医院p class="p1">4. 将盐渍肠衣水洗，泡开，灌水试验看有没有漏点。

5. 将肠衣套在小漏斗上，开始灌制。

6. 灌好后，两端系成都治疗癫痫哪里最好紧，入锅蒸20分钟，中间注意观察，间隔用针放气，以免肠衣涨破。

7. 熟透出锅，过凉水。凉凉，切片装盘。