您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 04:05:47
怎么做炒好吃?学做莴笋炒辣子鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供莴笋炒辣子鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋炒辣子鸡!
超喜欢吃辣的东西,越辣越喜欢。
莴笋 很咸。
先把莴笋洗净,切成方块小丁,
半边鸡肉切小丁.用生粉.料酒.少许盐.姜片.腌制半小时。
起热油锅将腌好的鸡丁炸至表皮呈金黄色,盛出.
锅内留底油将姜丝,葱白.蒜末煸炒出香味.
再放入莴笋爆炒一小会盛出
再放入干红椒和少许花椒煸炒至呛鼻时在将鸡丁放入.加入鸡精,香芝麻油炒至入味.最后再放入莴笋炒至入味。
出锅时再撒上少许熟白芝麻.就可以了。
1.炸鸡丁的时候油要多点2.炒干红椒时火要小点3.干红椒越放多些,口味就更好!