青柠冰凉饮的做法_怎么做青柠冰凉饮_如何做青柠冰凉饮

生姜是生活中大家常吃的，那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。

　　1、哪些人不宜吃

　　凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

　　2、姜糖水

　　从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于中暑。

　　服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

　　3、并非多多益善

　　夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

　　4、不要去皮

　　有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

　　5、不要吃腐烂生姜

　　腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

　　因此，用生姜防治，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 

（责任编辑：醉笔）

2015-04-14 13:25

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