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海参粥的做法_怎么做海参粥_如何做海参粥

  怎么做粥好吃?学做海参粥需要哪些食材?家常美食网春暖hua开老师为您提供海参粥的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的海参粥。

  海参是一道名贵的食材,与、、鱼翅齐名,是世界八珍之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

  汤锅、煮锅

  1.淡干海参是需要泡发的,先行泡24-48小时,泡至海参体软

  2.去沙嘴,剪断内筋。

  3.然后开最权威癫痫医院水煮30-50分钟,至用指甲能掐透,自然晾凉

  4.继续泡到海参发至当初的2-2.5倍大小,约48-72小时泡发成功

  5.取两条泡好的海参,一量杯小米

  6.将米淘洗干净,下入开水中,大火煮开转小火煮20分钟左右

  7.加入海参和少许姜丝,其中一条海参已切片,切不切片随自己喜好,继续煮10分钟

  8.出锅前加盐和少许鸡精,拌匀即可

  9.营养滋补的海参粥做好了。

  1,水和米的份量根据自己的喜好,喜欢粥稠一些就多加米,少加水,喜欢稀一些就多加水喽2,出锅前还可以加胡椒粉调味,不喜可以不加

  春暖hua开老师在家常美食网分享正宗海参粥的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了海参粥的家常做法了吧。

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