黄瓜拌腐竹的做法_怎么做黄瓜拌腐竹_如何做黄瓜拌腐竹

怎么做拌好吃？学做黄瓜拌腐竹需要哪些食材？家常美食网小圆的厨房老师教你轻松做出好吃好看的黄瓜拌腐竹。

本食谱来自【小圆的厨房】老师分享的黄瓜拌腐竹的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。

主料：腐竹100克，黄瓜半根，小辣椒2只，蒜2瓣，生抽1勺半，香醋1勺，香油几滴，蚝油1勺

1. 椒，蒜切末，倒入碗中，加入蚝油，生抽，醋，香油拌匀。隔水加热，放凉备用

2. 在把腐竹提前浸泡两个小时，切段，黄瓜切片。

3. 把腐竹放入已开的水中，焯水两分钟，捞出过凉开水，沥水。

4. 倒入碗中，加入黄瓜。

5. 再加入放凉的料汁

6. 拌匀即可

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