您现在的位置:

鸡的做法大全 >> 正文 >

炒油麦菜的做法_怎么做炒油麦菜_如何做炒油麦菜

  电烤箱、煮锅

  1.新鲜的鲶鱼,让卖鱼的师傅帮忙处理好,回家之后用小刀刮一下粘液,将鱼洗净,沿方向将鱼从腹部分成两半,鱼背处不要切断。在鱼身和鱼腹内涂抹酱料,我用的是奥尔良烤鸡的料和辣椒酱(辣椒酱是用的和辣椒一起炸的,里面撒少许),放葱、姜、料酒、盐、糖、五香癫痫能治疗好吗粉一起腌制。

  2.烤盘包上锡纸,一定要包上,千万不能偷懒只是铺上,那样汤汁还是会流到烤盘内,很不方便清洗。

  3.鱼腹下垫上葱姜,鱼身刷上油(同时我还在鱼腹下放了点黄油),烤箱预热200度上下火脑外伤癫痫病能治好吗烤15分钟(烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气和鱼的大小调节)。

  4.趁着的时间处理配料,我选的、圆葱、、藕片(也可以依自己喜好选择蔬菜),以上材料切块后备用。

  5.锅内放油,葱姜蒜爆锅先放土豆,之后是南瓜、藕片,最后放圆葱,加盐、糖、五香粉、辣椒油煸炒之后加水煮一会(要是加高汤应该会更好),如果特别能吃辣的可以放几个辣椒一起炖一会。

  6.鲶鱼烤至七八成熟取出,加入配料,把锅里�惨黄鸱沤�去,鱼身上再撒点辣椒酱,拍几瓣蒜一起放入(个人比较喜欢蒜香,要是不喜欢的可以不放),烤箱150度烤10分钟出炉(这个时间和温度取决于第一次烤鱼的时间,这次要烤至全熟)。

  7.喜欢的可以在鱼上点缀一下,个人不吃香菜所以就没放,放上颜色应该会很美丽滴O(∩_∩)O~

© http://ms.zerhh.com  煮锅菜谱    版权所有