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发布时间:2022-05-01 03:46:00
龙菊吻下巴的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看龙菊吻下巴视频才能学会,但怎么做龙菊吻下巴最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道龙菊吻下巴吧。
龙菊吻下巴的食材和调料:
下巴450克,鲜菊花2克。调料盐4克,白糖4克,鱼露10克,生粉20克,鲜黄 20克,大蒜汁30克,葱花、青红椒粒10克,油800克。
教您龙菊吻下巴的家常做法,如何做龙菊吻下巴才好吃
1、将鲤鱼下巴清洗干净,对半切开,控干中医治疗癫痫病哪家好水分。
2、将控水后的鲤鱼下巴加入盐、白糖、鱼露、鲜鸡蛋黄、大蒜汁调拌均匀,腌渍60分钟,腌好后将鱼下巴逐一拍上生粉。
3、锅内放入色拉油,大火烧至五成热,然后放入鱼下巴小火浸炸8分钟至成熟。
南昌专业癫痫病中医院4、锅内留油20克,烧至七成热时放入葱花、青红椒粒大火煸炒出香,然后放入炸好的鱼下巴小火翻炒2分钟,最后放上菊花后出锅即可。
小贴士:
龙菊吻下巴的特色:
蒜味浓郁,鱼银川哪些癫痫病医院好肉鲜嫩,再拌上菊花口味则更加清香。
制作关键
1、鱼下巴一定要清洗干净,否则腥味太大。
2、下巴的时候,火候一定要控制好,如果油温太高,可将油锅离火。