木耳拌洋葱的做法_怎么做木耳拌洋葱_如何做木耳拌洋葱

　　黄焖鳝筒的做法简单是的常见菜，不一定要看黄焖鳝筒视频才能学会，但怎么做黄焖鳝筒最好吃，跟着的做法图解来做这道黄焖鳝筒吧。

　　菜系及功效：沪菜

　　口味：咸鲜味工艺：焖

　　主料：500克,200克

　　调料：料酒25克,味精15克,盐10克,酱油35克,胡椒粉5克,白砂糖10克,姜5克,大葱8克,大蒜（白皮）5克,油75克,香油10克,淀粉()5克

　　色泽深红，咸鲜甜香。

　　

　　1.将宰杀去除内脏洗净斩成段。竹笋焯水至熟，取出漂冷后切成滚刀块。

　　2.锅烧热加油，烧至五成热左右，下入黄鳝段，滑至七成熟倒入漏勺，沥净油。锅中放少许油，投入蒜片煸出香味，再放姜片，葱段煸香，下黄鳝段和竹笋块， 加黄酒，味精，胡椒粉，酱油，糖和清水，烧开后加盖稍焖(改用小火10分钟左右)，旺火收汁，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。

　　

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　　小帖士-健康提示：

　　 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

　　小帖士-：

　　 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、、、红枣同食。