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广东深圳早餐肠粉的做法_怎么做广东深圳早餐肠粉_如何做广东深圳早餐肠粉

怎么做广东深圳早餐肠粉好吃?学做广东深圳早餐肠粉需要哪些食材?家常美食网�H�H��呗老师教你轻松做出好吃好看的广东深圳早餐肠粉。

本食谱来自【�H�H��呗】老师分享的广东深圳早餐肠粉的做法,所属分类:主食,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

【关于这道早餐食谱来自于分享】以前在南方一直吃肠粉,自从另在他乡一直吃不到就想在网上查下自制方式,自己在家试试顺便结合了下步骤方式分享给各位朋友们………

主料:水磨500g,定粉50g,油20g,盐10g,水750g,沸水500g,生粉50g,1个

1. 1、将粉用清水调制成粉浆待用;

2. 、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

3. 3、用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,鸡蛋打碎倒入肠粉上撒些葱花,旺火蒸约3――4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。 特点:软润爽滑,色白甘香,不肥不腻。

.用(汤汁)生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙;放锅同煮

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