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发布时间:2022-05-01 03:59:15
萝卜子做法简单是的常见菜,不一定要看萝卜肉丸子视频才能学会,但怎么做萝卜肉丸子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道萝卜肉丸子吧。
萝卜肉丸子的介绍:
冬季是吃萝卜的好时节。冬季的萝卜不仅脆嫩多汁,而且多癫痫病有好发治吗食有益健康。正如俗话所说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
萝卜肉丸子的食材和调料:
末 200g 100g 辣椒 少许 葱 少许 酱油 少许 料酒 少许 味精 少许 高汤 适量 淀粉 少许 盐 少许
教您萝卜肉丸子的家常做法,如何做萝卜肉丸子才好吃
一、 将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分
二、 猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直径二、5cm的小丸子
三、 在肉丸子的外面绕上萝卜丝,放在盘子上,用高火蒸5分钟
四、 葱,辣椒切成末。锅里放一碗的高汤(没有高汤也可用鸡精),加盐,放入辣椒、葱,烧开,用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上
家常美食小贴士:
萝卜含丰富的维生素C,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素。萝卜可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。