小花卷的做法_怎么做小花卷_如何做小花卷

1.准备食用:韭菜洗净切碎，葱姜洗净切末，鸡蛋打散入平底锅炒熟划散，青虾仁剁碎，干香菇，木耳，腐竹，烤麸提前泡发洗净控干水分切碎，盐，香油，白胡椒粉和包子调料粉备齐。

2.葱姜末，盐，香油，白胡椒粉和包子调料粉，鸡蛋碎和虾仁泥一同入盆拌勺

3.然后放入香菇，腐竹，黑木耳，红薯粉条碎拌匀

4.最后放入韭菜拌匀待一边备用

癫痫病能否根治fwb">5.称重全麦面粉放入少许酵母干粉拌匀，用不超过40度温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大。

6.手指戳坑加满少许碱水揉匀，中和酸碱去掉发酵过程产生酸味，然后在倒入少许面粉，继续揉一揉匀。

7.揉成面团放入面板上

8.分出小面挤擀成皮

9.放入足量馅料

10.捏出褶封口，包成包子。

11.分屉码放凉水锅中，盖上盖小火至上气，改大火蒸15分钟即可熟了。

12.开盖拿出，薄皮大馅，香喷喷大包子端上餐桌享用吧！