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发布时间：2022-05-01 03:28:12
怎么做鲜美虾粥好吃？学做鲜美虾粥需要哪些食材？家常美食网落樱yi老师为您提供鲜美虾粥的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲜美虾粥。
早晚喝粥，长寿不难。
煮锅
1.所有原料清洗干净，大米淘洗两遍加水浸泡20-30分钟。
2.大虾挑掉虾线，剥去虾壳去掉虾尾留虾头待用。
3.切1厘米小丁倒入生抽、白胡椒粉、鸡精腌渍待用。
4.姜切末，葱、香菜切碎待用，香菇（实用2朵）切小丁或小碎片待用。
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5.锅烧热放入两汤匙的食用油，油5成热时放入虾头小火慢慢煎成虾油，虾油盛出待用，虾头不要。
6.锅中加水，水烧开后放入泡好的大米，再次烧开后调小火煮30分钟（锅中要一直保持沸腾的状态）煮成白粥。
7.粥煮好后开中火，放入香菇煮3-5分钟.
8.放入姜末搅匀煮开。
9.放入腌好的虾仁搅匀煮开。
10.放入1大汤匙的虾油搅匀煮开（剩下的虾油可留作它用）。
11.放入适量的盐搅匀略煮3-5分钟，调入香葱碎和香菜碎就可以了。
12.请品尝。
1大米可以提前泡好，在煮粥的时候，就可以处理其他食材了。2虾油不可少，这是使粥鲜美的关键。