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虫草花炖鸭汤的做法_怎么做虫草花炖鸭汤_如何做虫草花炖鸭汤

鱼香肉末茄泥的做法(荤素搭配)

做法图解:

1. 将茄子洗净剖开,土豆削皮洗净,放进高压锅蒸熟。嘿嘿,为了增加营养,俺还加了半根胡萝卜。

2. 蒸熟后的样子是这样滴。

3. 捡进盘子里用小勺压成泥。介个工作俺指派老公来做,反正他正看电视没事可做,俺就准备做肉酱啦。

4. 将炒熟的花生米压碎放在茄子土豆胡萝卜泥上。介个工作也由老公来完成的。

5. 将猪瘦肉剁碎,加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿。

6. 用糖、醋、酱油、料酒、盐、鸡精、湿淀粉调好鱼香汁。

7. 炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下肉末炒至变色。

8. 加入调好的鱼香汁炒匀,撒葱花出锅。

9. 将炒好的鱼香肉末浇在花生碎上,吃时拌匀即可。

我喜欢吃绿茄子,个都比较大,将茄子剖开是为了熟的更快,如果土豆个头较大也可以剖开来蒸熟。这个过程用蒸锅、微波炉都可以,怎么方便怎么来吧。

贵阳癫痫病医院哪里好>可以用搅拌机将茄子、土豆、胡萝卜打成泥,那样会更均匀细腻,我是懒得洗机器,就抓老公的劳工了。

来张特写瞧瞧吧:茄泥、土豆泥、胡萝卜泥、花生碎、肉酱,营养又美味哈!

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