您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 05:55:36
怎么做翡翠白玉好吃？需要哪些食材？家常美食网【大尘zi】老师提供翡翠白玉包子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的翡翠白玉包子。
分类：主食，，早餐，包子
使用的厨具：蒸锅
口味：咸鲜，工艺：蒸，耗时：一小时，难度：普通
我吃肉包子包子，一点也不追求皮薄馅厚，我喜欢的是皮厚一点的包子，松软的包子皮，里面渗入香喷喷的肉汁，这样的包子超好吃。
主料：普通面粉300g，一把，白糖10g，100g，80g，150g，酵母粉3g
辅料：盐2g，水水，糖适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量
一、准备好材料。
石家庄癫痫病去哪家医院n="center">
二、酵母粉用水化开。
三、菠菜焯水后打成菠菜汁备用。
四、先做白色面团，面粉放入机，加入糖，1.5g酵母兑水，加入适量清水，用筷子拌成棉絮状。
五、启动面包机开始和面，和成一个软硬适中光滑的成团。
六、做绿色面团：面粉放入面包机，加入糖，1.5g酵母兑水，加入适量菠菜水，用筷子拌成棉絮状。
七、启动面包机开始和面，和成一个软硬适中光滑的绿面团。
八、做好的面团放在盆子里，盖上保鲜膜后进行基础发酵1小时左右。
九、发酵到1.5倍大的面团。
十、取出，在和面垫上排去空气后，分割为6小份，（也可以直接不分，擀的时候比较费力一些），松弛15到20分钟左右。
十一、起锅热油，放入香菇碎炒出水份，炒软后加入盐，生抽调味，盛出备用。
十二、牛肉末，猪肉末放在碗里。
十三、加入盐，生抽，蚝油，淀粉和少许糖。
十四、用筷子顺时针搅拌均匀，期间少量多次加合肥癫痫哪个医院好入葱姜水打入肉馅里。
十五、加入炒好的香菇，拌均匀，香菇牛肉馅做好了。
十六、把绿面团擀成长方形。
十七、把团也擀成长方形。
十八、白面团叠放在绿面团上，可以2片一卷，或3片一卷，我是6片全部叠放上去。
十九、卷起来，6片一起卷就是一个大面团了。
二十、切成小面剂。
二十一、取其中一份，擀成包子皮。
呼和浩特看癫痫哪家好align="center">
二十二、包入做好的香菇牛肉馅。
二十三、包成包子。
二十四、依次做好所有包子。
二十五、放置30分钟，让包子发酵比原来大（我用了烤箱发酵）。
二十六、发酵好的包子，冷水上锅，大火上汽后转中火蒸18分钟。
二十七、蒸好的包子，焖2分钟再开盖。
二十八、香菇牛肉包。