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魔芋豆腐图解的做法_怎么做魔芋豆腐图解_如何做魔芋豆腐图解

  做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看香辣虾视频才能学会,但怎么做香辣虾最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香辣虾吧。

  半斤 葱姜蒜末各20g 酱油2汤匙 红酒4汤匙 麻油一汤匙 盐适量 花椒适量 干辣椒适量

  一、处理虾,给虾剪去虾须、虾脚,挑去虾线

  二、处理好的虾用少量的盐和一汤匙半的红酒腌渍一下

  三、腌渍虾的同时开始处理配料:葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段

  四、平底锅倒入少量的油,将腌好的虾沥干水分和红酒,放在平底锅上用小火煎,煎到变红再给虾翻面继续煎,反复煎上3、4次,煎到虾壳微微翘起分离即可关火将虾取出备用

  五、另起油锅,油烧热之后倒入花椒,小火煸出香味,待花椒变色赶紧将石家庄治癫痫到哪个医院花椒捞出不要

  六、在锅中的花椒油里倒入葱姜蒜末,小火炒出香味,再放入干辣椒皮,继续炒匀

  七、倒入两匙酱油,两匙半的红酒,少许的盐,将锅中的酱汁煮沸

  八、倒入煎好的虾,放入锅中用中到大火迅速翻炒,让酱汁均匀的裹住虾,酱汁收干淋上麻油再翻炒两下即可关火,这个过程时间很短

  1、我喜糊掉了;4、酒店里的油爆虾能炸到肉壳分离是因为过了两遍油,第一遍7成热的油,炸个几十秒给虾去生,第二遍8成热的油,时间还是不长,就是定型并炸到肉壳分离。油不能少,大半锅,否则也会糊掉了;5、不喜欢麻辣口味的,直接忽略步骤5,并省略步骤6中的干辣椒皮,在酱汁里再添一勺醋,估计就是你想要的那个味道了。

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