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(《第一新闻》记者 侯婧 蒙丹)8月12日早上8点40分,西安市南大街粉巷一家煎饼店突然着起大火。

周围群众用相机记录了危急一刻的天津那家医院看癫痫好画面:浓烟翻滚、火舌肆虐。而这些景象背后还隐藏着更大的危险。

目击者 周先生:周围站了很多群众,还有两个姑娘,知道这上面有煤气罐,我说你继发性癫痫能否治愈们赶快跑,离远点,正说着,就嗵的一声,爆炸了,上面的玻璃碎片就落过来了。

在楼下围观的人们这才意识到危险,纷纷退到几十米之外。消防队员赶到后,迅速将大火扑灭。据煎饼店的负责人说,今儿的事就怪颠炒瓢时,没有安全操作。

煎饼店工作人员:今天可能是厨师有点意外。炒菜的时候可能是油锅着了。

厨师炒菜时的过火技艺,是体现烹饪水平的重要内容。但比起华丽的烹饪技巧,操作间的安全,才是最重要的。

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