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发布时间:2022-05-01 04:07:42
1、葱花饼
【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
【做法】
①小勺的地瓜粉加适量的水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌平均;
②锅里放点油,接着适量的蛋糊倒入后摊开成饼,等双面都煎好后收工。
2、鸡蛋饼
【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。
【做法】
①把土豆洗干净后去皮切成丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,一点盐和黑胡椒碎适量调味
②少许的油倒入平底锅里加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
3、鸡蛋饼
【食材】胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。
【做法】
①把洗干净后的胡萝卜切成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,接着用大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,参加适量的盐,再次搅拌平均;
②平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
4、鸡蛋卷饼
【食材】面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白、油、盐4克。
【做法】
①面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌平均;
②平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液掩盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺平均;
北京癫痫病医院哪好③撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液行将凝固的时分将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
5、鸡蛋饼
【食材】豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、、葱、油。
【做法】
①豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,参加凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;