农家小炒肉的做法_怎么做农家小炒肉_如何做农家小炒肉

1. 水烧沸，放入鸡脚，扔几片姜去腥，鸡脚变色两分钟后捞起

长沙癫痫治疗最好医院 class="fwb">2. 放到事先准备好的冰水中

3. 准备配料：胡萝卜，芹菜，大芫荽分别切段

4. 放入柠檬，新鲜花椒和花椒叶，姜，蒜，小米辣

5. 待鸡脚全部凉透，放入佐料碗，倒上半瓶白醋，撒上盐和少许白糖，再倒一杯白开水

6. 拌匀，腌制两小时入味即可食用。