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怎么做法式下午茶费南雪好吃？学做法式下午茶费南雪需要哪些食材？家常美食网刘�Angelia老师为您提供法式下午茶费南雪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味法式下午茶费南雪。

主料：无盐黄油75g，低筋面粉20g，细砂糖70g，粉20g，粉45g，蜂蜜5g，蛋白115g，抹茶粉3g，红茶粉2g，泡打粉上海癫痫病专科医院适量

1. 提前准备好食材明细

2. 蛋白用手持打蛋器打散后，加入细砂糖和蜂蜜搅拌均匀

3. 最好将所有粉类过筛2遍

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4. 将过筛好的粉类倒入液中搅拌均匀

5. 烧一壶热水后，装入盆中隔热融化黄油

6. 黄油倒入蛋液盆中搅拌，再用过滤网过一遍，口感更细腻

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7. 将面糊转入裱花袋中挤入学厨费南雪模具中

8. 震出气泡后放入预热好的烤箱，180°C烘烤15分钟

9. 防止上色过度，中间可以加盖锡纸烘烤

10. 取出烤盘，趁热脱模冷却即可

11. 成品欣赏

1． 如果不想要费南雪表面上色太过，可以等烘烤鼓起来的时候加盖锡纸继续烤；2． 泡打粉可以根据自己所需，增加也可以减少哦。