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发布时间:2022-05-01 04:00:13
本食谱来自【Susan-H】老师分享的香煎银的做法,水产、西餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做香煎银鳕鱼好吃?学做香煎银鳕鱼需要哪些食材?家常美食网Susan-H老师为您提供香煎银鳕鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎银鳕鱼。
银鳕鱼和据说是含DHA最多的鱼种,最适合孩子吃的鱼,而且银鳕鱼没什么骨头,因此一直跃跃欲试的,刚好朋友给了不少,于是周末摆弄一下。
主料:银鳕鱼500g
辅料:1个,盐少许,黑胡椒粉少许,面粉少许,白糖1小勺
1. 把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右;
兰州看癫痫专业的医院2. 取一个柠檬压出汁来备用;
3. 把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放在有橄榄油的平底锅上煎;
4. 两面翻大约煎个7分钟左右,把鱼肉铲起放至盘子里,在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖,等糖融化即可将汁淋入鱼身。
银鳕鱼肉质嫩滑,不要煎太久,否则鱼肉易碎。