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发布时间：2022-05-01 03:46:13
份量：2人份
豆腐6块， �y2颗， 葱适量
一、将豆腐切出你要的大小形状（备用）
二、将�y鸭蛋的蛋白与蛋黄分开蛋黄捣碎（备用）切一点葱花（备用）
三、�y鸭蛋的蛋白捣碎（备用）
癫痫可以治好吗ter">
四、把油锅热到90度以上。油锅温度够后，开始把刚切好的豆腐块裹上地瓜粉。这样就可以开始往热油锅里炸��！豆腐炸成金黄色的颜色，即可起锅。
五、用另一个炒锅，乾锅热炒�y蛋黄至发炮状态。
六、�y蛋黄开始发炮后，加入一些葱，来提味。
七、再把刚炸好的豆腐及蛋白一起加入热炒。
八、炒出香气后，就可以上桌啦！在上桌之前，可以再洒点葱花点缀喔！会看起来更美味??