清热解毒 苋菜皮蛋汤

　　怎么做鸡肉卷好吃?学做鸡肉咸蛋卷需要哪些食材?家常美食网为您提供鸡肉咸蛋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡肉咸蛋卷!

　　准备时间：2小时以上

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　鸡肉一直都别认为是优质蛋白质， 因此我们在平常做菜总爱用到它。 但吃惯了炒或煨汤， 您还用过别的方法吗？ 今天我们就用它来做到---鸡肉咸蛋卷， 将肉去骨后提前腌制好， 中间裹入咸蛋黄芯， 不仅增加的鸡肉的口感， 而且通过烤制去除了鸡肉的肉质， 再加上外面刷的一层蜂蜜汁， 使得这道美味会让你停不了口。

　　1.将鸡腿洗净，先在鸡腿底部环形一刀；

　　2.再顺着骨头方各向切一刀,就可以沿着骨头将鸡肉剔下来；

　　3.这样一片完整的鸡腿肉就剔了下来,用刀背敲一敲鸡腿肉，让其松弛；6.处理好的鸡腿，加入姜片、大蒜、大葱，迷迭香； 7. 再加入料酒、酱油、白胡椒粉和适量的盐； 8. 带着一次性手套将它们抓匀； 9.煎制2小时以上；
　　

　　4.处理好的鸡腿，加入姜片、大蒜、大葱，迷迭香, 再加入料酒、酱油、白胡椒粉和适量的盐；

　　5.带着一次性手套将它们抓匀,煎制2小时以上；
　　

　　6.煮熟的蛋黄取出,放进保鲜袋里， 用擀面棍压长沙看癫痫#!好的医院碎咸蛋黄；

　　7. 将压碎的蛋黄压实成条状；
　　

　　8.铺平腌好的鸡腿,放上蛋黄；

　　9.从鸡腿肉的一段卷起， 用棉绳把鸡腿卷五花大绑；

　　10. 放在锡纸上, 两端裹好， 用锡纸将两只鸡腿都卷好，烤箱预热180度，烤制40分钟；

　　11.烤好后将鸡腿取出，放在另一铺好锡纸的烤盘上；
　　

　　12.用番茄酱，蜂蜜， 生抽搅拌均匀， 调成料汁；

　　13.将料汁将鸡腿全部刷遍, 再180度，继续烤制10分钟；中间再拿出来来重新刷一遍， 继续10分钟；