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尖椒干豆腐的做法_怎么做尖椒干豆腐_如何做尖椒干豆腐

  工艺:炒

  难度:初级入门

  人数:未知

  口味:家常味

  准备时间:10分钟

  烹饪时间:<10分钟

  皮2张

  椒3根

  油适量

  食盐适量

  蒜适量

  料酒少许

  生抽适量

  香油少许

  淀粉少许

  白糖少许微创治疗癫痫病

  1.干豆腐切条,用热水焯水

  2.尖椒切条,如是不能吃很辣的,则把尖椒的籽及内白色囊去掉,能大大较少辣味

  3.热锅加适量食用油,放入蒜末炒香,加干豆腐翻炒

  4.约加半碗水,没过干豆腐的一半,再加适量生抽,料酒,盐,白糖。盖上锅盖焖5分钟入味

  5.加入尖椒条翻炒均匀

  6.最后用湿淀粉勾芡,关火,加2滴香油装盘

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