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发布时间：2022-05-01 02:30:58
1.无论是蛋白液还是蛋黄液都要顺时针搅拌均匀，避免出现硬结影响口感。
2.北海道戚风蛋糕适当冷藏后食用起来口感更佳。
1容器中放入蛋黄、白砂糖、色拉油搅拌均匀后，加入奶粉和低筋面粉，再次搅拌均匀。
2容器中倒入蛋白，搅拌至起泡后加入白砂糖，搅拌至出现纹路后再次加入白砂糖，搅拌至干性发泡。
3将蛋白液和蛋黄液倒入一个容器中，放入冰箱冷藏5分钟左右后取出，充分搅拌均匀后倒入裱花袋中待用。
4将裱花袋中的蛋液挤入杯中，均匀摆放在烤盘上放入烤箱中，180度左右温度烘焙5分钟左右。
5蛋黄、白砂糖、低筋面粉和玉米淀粉倒入容器中充分搅拌后倒入牛奶，一边加热一边搅拌成糊状。冷却后放入冰箱冷藏。
6将牛奶、白砂糖、卡仕达酱充分搅拌至出现纹路后，倒入裱花袋中，为洪培好的蛋糕注心。
7草莓洗净晾干后，放置于注芯完毕的蛋糕上，撒上白砂糖粉后放入冰箱中冷藏15分钟左右即可食用北海道戚风蛋糕。
1.牛奶能够补充人体所需钙物质，长期实用能够促进骨骼发育。
2.鸡蛋中含有的蛋白质和氨基酸等物质能够补充人体所需能量，鸡蛋还有降火补气的功效。
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