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<沈阳哪家癫痫病医院好span class="fwb">1. 1.前期准备：尖椒切丝，蒜切沫，姜切片，葱斜刀切，鲜辣椒切丝。猪里脊切条，放入糖、癫痫病武汉哪家治的好盐、料酒、蚝油、生抽、老抽腌制半小时。

2. 2.先把葱姜蒜、大料等放入锅里煸炒，然后放入里脊，始终大火爆炒。肉有一点微微变深色，放入尖椒，快速翻炒，一定不要炒过。尖椒塌了就不好看，味道也差。

3. 3.快出锅时放入红辣椒，翻炒两下，为了点缀。