上海滩老克勒最钟爱的面包可颂怎么做好吃，文化老上海人的西餐记忆

.葱.姜.蒜...大料..糖.盐.

1、羊排洗净，焯水，控干。碗中放入花椒，大料，葱，姜，蒜，白酒，盐，酱油

2、锅中放油 ，低温放入两勺糖，糖变色起泡时，倒入羊排煸炒到羊排癫痫可以手术治愈吗上色，倒入碗汁，放上开水，（水没过羊排）中火炖制。

3、在羊排炖至软烂之后，改大火收汤，出锅即可。