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豆豉蒸排骨做法图片,莲藕花生排骨汤的做法

时间:2019-07-13 来源:煮锅菜谱
 

排骨的功效:排骨是指猪排骨,有时候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨,功效都类似,营养而补钙。砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。

排骨,天马山干豆豉一勺,蒜头3个,生抽,姜癫痫的发作分类丝,精盐,白胡椒粉,白糖,料酒,鸡精,葱花
做法1,排骨洗净晾干,用一勺生抽,少许盐,姜丝,料酒,白胡椒粉少许,鸡精和白糖拌匀腌制一小时备用;2,干豆豉用开水浸泡后剁成末,蒜头也剁成末;3,把豆豉末和蒜末倒入腌制入味的排骨里,用手搅拌均匀;4,蒸锅水烧开后,就把排骨放进蒸锅大火蒸20分钟左右,出锅后撒上葱花就可以上桌了。

家居做骨头汤十分简单方便,猪排怎么治疗母猪疯骨、猪脊骨、筒子骨(四肢骨、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼,都可成为骨头汤的原料,配上适量的配料,如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤;或是单用骨头煨汤,汤成后稍加过滤,捞去骨头,加入蔬菜,放入粉丝、大、黑木耳等,再加入适量盐调味,就是一碗味道鲜美可口,具有保健功效的骨头汤了。排骨汤抗衰老:排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提癫痫有没有治疗的方法供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

山楂莲叶排骨汤:排骨,洗净、斩件;山楂、乌梅枚、薏米浸透、洗净。将上述味放入煲内,加入适量清水,先大火烧开,后改文火煲汤约分钟,再放入洗净新鲜荷叶(一角煮沸片刻,加盐调味后即可饮用。此汤药物治疗癫痫病要注意哪些有消暑健胃补益的作用。配料:冰糖,花椒,豆豉,老汤,大料,盐。

直接食用黄豆的做法也很多:加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝,炒着吃也很有味,有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食,吃起来嘎嘣脆。食谱推荐:益气养阴排骨汤(黄芪g、、玉竹g、麦冬g、石斛g、姜片、小排骨g,要滋润皮肤者还可加入白芷),芝麻拌双耳(和)。

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