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发布时间：2022-05-01 03:17:42
随性, 两颗,红萝菠 两根, 随性, 一颗, 六颗, 少量, 随性,水 随性
1、把所有食材切块，大小看个人喜好
2、中火热锅不加油(小弟用的是不沾锅)，把块状牛肉全部下去，煎到开始出油，再把切好的大蒜丢下去爆，待牛肉一面微焦后，翻面煎到跟前面一样，起锅放在预热的沙锅内保温
3、继续中火，煎完牛肉的牛油千万不要倒掉喔，太浪费了，留在锅内，接下来把洋葱丢进去炒，让洋葱吸取牛油精华，炒到微透明，再把剩下的红萝菠、马铃薯、洋菇丢进去一起炒(雪白菇不适合炒)，洒入少量的100%黑胡椒(小磨坊牌)提点味，炒到洋葱变成透明，加入大概可以淹过食材的水，煮到沸腾
4、将炒锅内的所有失神癫痫如何治疗食材倒入装牛肉的沙锅中，开大火煮到沸腾后，盖上盖子转小火，炖煮90分up
5、要上锅前10分钟再将雪白菇丢进去煮一下就搞定啦