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泡椒牛肉焖面做法图片,泡椒凤爪怎么做?

菜系及功效:

金针菇拌海蜇特点:黄白相间,脆嫩爽口。

金针菇拌海蜇主料:海蜇皮200克。配料:金针菇100克。调料:葱丝30克,香油lO克,精盐6北京哪里治癫痫病好克,姜丝15克,色拉油30克。

金针菇拌海蜇的做法

(1)用冷水泡发好海蜇皮,洗净,切成细丝,放入沸水锅中汆一下,捞入凉开水中浸泡约30分钟。

(2)金针菇择好洗净,沥干水分,切成两段。

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(3)炒锅置于火上,放入油烧热,下入姜丝、葱丝煸炒出香味,再放入金针菇、精盐翻炒几下,装入盘中摊开放冷。

(4)将海蜇皮丝、金针菇放入盆中,淋上香油,拌和均匀,装盘即可

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关键词:

金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高...

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