更多精彩
当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > >正文

泡椒牛肉焖面做法图片,泡椒凤爪怎么做?

时间:2019-07-15 来源:煮锅菜谱
 

只做一道菜的竹鱼坊真正把一道烤鱼口味做到了家。泡椒、麻辣,从鱼到整道菜中的蔬菜,无一不浸染着辣的芳香,是酸辣的绵香,也是干辣椒的呛香,筷子一伸出手,就再也停不住了。东单的竹鱼坊深深地埋在北极阁三条的小巷里,不花点工夫是找不到的,不提前定位也是吃不上的。一条鱼要经过很长时间的碳火细烤,等客人落座店内后,开始烹制汤汁,鱼与汁伴随着青笋,藕块以及豆干等各种材料隆重汇合在烤盘之上,被细碳小火边烤着,边端上桌来,不多会儿,各式配菜都深深地浸入了鱼的肉香和调汁浓郁的味道,先拿蔬菜开牙。稍安勿躁,等鱼肉变了颜色,卷曲着浸在汤中医治疗小儿癫痫效果如何汁里的时候,再挑来吃掉,此时才是最佳味觉。坐在竹鱼坊的落地大玻璃前,脚下流过清澈的小溪,茶室一般的环境下是吃烤鱼的热火朝天。烤鱼虽然貌似一道粗菜,可当你跨进竹鱼坊的玻璃大门时就开始觉得,烤鱼除了满足口腹之欲之外,也能吃得很有情调,也能吃得很享受。泡椒凤爪的制作方法介绍,泡椒凤爪是最为常见的川味开胃小菜,市面上出售泡椒凤爪的也有,但是卫生问题令人堪忧。泡脚凤爪怎么做好吃?地道泡椒凤爪的制作方法,为您介绍。

材料 1,主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块哪个医院治癫痫病好,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉,辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒,淀粉少许,色拉油少量
做法 1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀,备用;
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;
3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;
4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;癫痫病怀孕遗传吗> 5、然后将细的水面均匀的撒在上面,盖上锅盖用小火焖;
6、大概焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会,面熟了就可以了;
7、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅,撒上葱丝就OK了。
 

泡椒凤爪的制作方法:简易版孕妇吃甘蔗?还是少吃为妙泡椒凤爪,真是人见人爱的极致小吃。辣的很,但是也辣的下次还惦记着。不仅正常人口馋,孕妇也口馋,不过孕妇吃泡椒凤爪可有两大危害,建议孕坚决抵制泡椒凤爪的诱惑。

炒锅内放精炼油烧至六成热时,蚌埠治癫痫到哪个医院下豆腐片炸成淡黄色时,倒漏勺内沥油;炒锅随底油重上火,炸香葱花、姜米、蒜末,下泡椒茸和泡山椒末蝻出红油,续下香菇块略炒,掺鲜汤,放豆腐,加精盐、味精、胡椒粉调好口味,用中火炖约分钟,出锅盛汤盆内。锅内烧油下豆瓣、泡椒、炒出香味颜色后加入高汤烧沸后去掉豆瓣泡椒渣,放入豆花进味,肥肠头烧至肠软入味时收汁起锅装盘,上面撒上香葱花即成。

[香辣牛肉饭]元[泡椒田鸡饭]元原料:豆腐,水发香菇,泡辣椒,泡山椒,葱花、姜米、蒜末、精盐、味精、胡椒粉、鲜汤、精炼油、泡椒油各适量,段少许。

推荐阅读

热门阅读