干烧冬笋怎么做，干烧黄花鱼

煎茄排

原料：250克，2个，适量，胡椒面、盐各适量，清油150克。

煎茄排的做法

1、将茄子洗净去皮，切成长5厘米，厚0．66厘米的片，加盐、胡椒面麻制一下，撒匀面粉。

2、将鸡蛋打碗内，搅开，锅放火上下入清油，油热后将茄片沾匀蛋糊下锅半煎半炸，至两面金黄即可。

特色

香酥味美。

美食城网站小提示

:可维持血压，增强血管的抵抗力，对防治紫癜症也有帮助

:苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管癫痫病最新治疗方法有破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用，则能为人体提供更丰富的营养成分。

关键词:

茄子，又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E，并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素...