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辣炒年糕的家常做法

时间:2019-07-16 来源:煮锅菜谱
 

  辣炒做法简单是年糕做法大全的常见菜,不一定要看辣视频才能学会,但怎么做辣炒年糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道辣炒年糕吧。

  辣炒年糕的介绍:

   为了找到韩国风味的感觉,我觉得做这个“辣炒年糕”还是用韩剧里看到的那种年糕比较地道哈!虽然叫辣炒年糕,其实并不是炒出来的,而是煮出来的!

 北京哪里能治癫痫病  辣炒年糕的食材和调料:

   年糕 一袋 韩式辣椒酱 一小盒 圆葱丝 红萝卜丝 白菜丝 葱丝 油 适量

   教您辣炒年糕的家常做法,如何做辣炒年糕才好吃

   一、 年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用

<一般怎样治疗癫痫病会有效果p>   二、 炒锅注油烧热,下圆葱丝和丝稍炒,填上适量清汤

   三、 烧开后放入白菜丝

   四、 再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀

   五、 继续煮滚后,放入年糕段

   六、 煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可

  家常美食小贴士:

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  一、小吃摊上卖的辣炒年糕里面只加了元葱,我是根据从网上找来的方子,又加了胡萝卜丝和白菜丝,这样看起来料更足更丰富哦,而且蔬菜丝经过辣酱的侵润,滋味十足,非常下饭。 二、年糕因为原来冻在冰箱里,所以我事先煮了一下,如果不是冻的,不煮也可以,烹调的时候多煮一会儿,不过记得要多加点汤哦,不然汤汁干了,年糕还没煮软就砸了。不过,我觉得还是事先煮一下比较好,也可以当作是一个清洗的过程。 三、汤一定要一次治疗羊癫疯要用什么样的药物来进行治疗呢?加足,中间不要补加,那样会破坏此菜的味道。 四、元葱和红萝卜不要炒得太熟,轻轻翻几下就行,炒太熟再煮的话就太烂啦,影响口感。 五、如果你的韩式辣椒酱不是甜味的,要放点糖,这个辣炒年糕要甜辣味的才好吃。如果你看不懂韩文,就看图片上的标识,如果带有一个绿色的圆形图案的,就是甜味的辣椒酱。 不能吃辣的,辣椒酱要少放点,韩式辣酱真的很辣。

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