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蒜蓉豆豉蒸秋葵的家常做法

时间:2019-07-16 来源:煮锅菜谱
 

  这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成,很好吃,蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香,浇在上面然后上锅蒸熟即可。

  蒸锅、煮锅

  1.癫痫能彻底治愈吗准备材料。

  2.将秋葵清洗干净,焯水。

  3.捞出秋葵,将秋葵从中间切开,码盘。

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  4.大蒜切末备用。

  5.炒锅中加底油,小火将蒜末炒香。

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  6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

  7.将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。

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  8.蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。

  1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长,时间太长影响口感。2、豆豉辣酱有盐,所以盐的分量依各自口味添加。

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