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发布时间:2022-05-01 03:05:14
怎么做咖喱烤翅好吃?学做咖喱烤翅需要哪些食材?家常美食网快乐星牛老师为您提供咖喱烤翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咖喱烤翅。
制作简单,咖喱味道浓郁,开胃的一道菜
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1.山西癫痫医院哪#!好鸡全翅去杂质,洗净,沥干水分。
2.加入姜丝、蒜末和适量的盐、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、花椒粉、生粉拌匀,用手有力抓匀,让鸡翅均匀沾上调料。
3.加入20克的咖喱粉,咖杭州三甲公立癫痫医院喱粉最好能先炒一下,这样更香。
4.把咖喱粉和鸡翅拌匀,一样用力抓匀一会,放入容器内,盖上保鲜膜入冰箱存放1天,中间翻2-3次,让鸡翅均匀裹上酱汁。
5.腌制好的鸡翅用竹签串好(竹签预先泡水湿润),码在烤架上。
6.烤箱预热,把烤架放入,在下面放一个垫锡纸的烤盘接汁液,200摄氏度烤20分钟。
7.取出轻轻刷一层腌制鸡翅的咖喱酱汁,用锡纸把每个鸡翅的翅尖包好。
8.入烤箱200摄氏度再烤10分钟即可。
咖喱容易染色,抓匀鸡翅的时候要戴上一次性的手套,竹签要先泡水湿润,预防烤的时候着火哦