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周末的聚餐之一【私房红烧鱼】

1.麻辣花生半袋

2.用料理机(干磨杯)打成泥状

3.面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用

4.将花生泥加入面粉盆中,倒入橄榄油(没有可用色拉油代替)

5.加入清水

郑州癫痫医院哪最好tep">6.用筷子拌匀至没有干粉

7.装入保鲜袋,揉成均匀的面团,置于冰箱冷藏一小时,使面团松驰

8.一小时后将面团取出,分成约18克一个的小剂子,搓成小长条,置于刷了油的烤盘上;烤箱预热,160度,上下火,中层,烘烤20分钟左右,熄火后不要开烤箱,以余温再烤5分钟

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