干锅香辣虾的做法,香辣虾怎么做好吃的窍门

香辣干锅虾的做法大全 干锅香辣虾的做法 香辣虾怎样做

香辣干锅虾的做法所需要准备的食材和调味料：虾 干辣椒 花椒 豆瓣酱 香芹 香菜 洋葱 葱 姜 蒜 糖 盐 生抽 芝麻。

香辣干锅虾的做法 香辣虾怎样做：

1.先将虾洗干净处理好之后控干水，再将油倒入锅里，放入虾炸一会

2.炸至虾仁表面稍微有点脆就可以盛出了，再倒入油在锅里

3.放入葱姜蒜大火快速爆出香味，转成小火，倒入豆瓣酱翻炒

4.翻炒出红油之后就可以放入白糖，放入少许盐，千万别太多，因为刚才倒入的酱料有咸

长春癫痫病医院哪里好5.倒入生抽，开大火，放入虾仁和芹菜，放入香菜和洋葱

6.翻炒熟之后放入熟芝麻就可以盛出品尝了。

香辣干锅虾的做法贴心提示：

1.要用新鲜的虾仁，这样不仅好吃，有弹性，而且更健康。

2.虾仁要去虾线，而且要用剪刀将虾背剪开，这样才会更入味。

3.虾放入油锅中炸的时候要速度快，而且油要烧热，炸至半透明就要立刻捞出，一般炸90秒就可以了，否则口感老了不好吃。

4.葱姜蒜要放入多一点，这样才会浓郁可口。