看球赛必备零食：酱凤爪～

凤爪洗净去指甲

准备黄酱、花椒、大料、老抽、料酒、盐和姜切片

凤爪冷水入锅焯水<银川治癫痫哪个医院好/p>

炒锅入油和适量白糖，白糖溶化后放入凤爪炒糖色

凤爪炒到金黄后倒入3大勺黄酱

凤爪与黄酱翻炒均匀

倒入开水，没过凤爪

放入花椒、大料、姜

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倒入适量料酒

倒入适量老抽

转小火慢炖，炖到用筷子很容易扎透凤爪即可

收汤出锅前根据个人口味撒入适量盐即可